梅酒には唾液や胃液の分泌を活発にし、殺菌作用を促します

2012-02-07《梅酒》テーマリスト
江戸時代に、日本でコレラが大流行した時には、梅干しの持つ抗菌作用を求めて多くの人たちが梅干しを食べたそうです。このように、梅干しの抗菌作用は古くから知られていることですが、菌は口から入ってくることもあります。通常の場合、口か………     Read the rest of the entry...
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